Nasz zakład przetwórczy znajduje się małej wiosce Żelistrzewo, w rejonie gdzie tradycja rybołówstwa ma bardzo długą historię-pierwsi rybacy pojawili się tutaj już ok. 900 roku naszej ery. Ryby zawsze były nieodłączną częścią tego miejsca – świeże i zdrowe, wędzone, pieczone czy gotowane, wszystko by wydobyć z nich to co najlepsze. Sąsiedztwo zarówno pięknego jak i surowego Morza Bałtyckiego dodaje tej małej wiosce jeszcze większego uroku.